Etiopie Gedeb

Lehká, květinová, acidní …letní káva! Kytičky, broskvičky, bergamot.

Původ

Oblast Gedeb je součástí regionu Yirgacheffe. Ten je známý svými chuťově lehkými, květinově-citrusovými tóny v zrnech. Většina pěstitelů hospodaří na méně než 5 hektarech, sbírají třešně ručně a užívají tradiční metody zpracování. V regionu se také nepoužívají téměř žádná nebo žádná hnojiva ani pesticidy, vyprodukovaná káva bývá tedy přirozeně bio. 

Příprava

Určena primárně na filtrovanou kávu, ale jde z ní připravit i květnaté a překvapivě plné espresso.